奶茶这个行业的热度还在上升中,现在开奶茶店的人有很多,也就形成了现在奶茶品牌众多的局面,每一家都有竞争的压力,那么,如何在竞争激烈的环境下吸引客户,保留客流呢?
1.科学选址
在想要开奶茶运营店之前就要花时间去找合适的开店地址了,实地考察可以知道人流量、消费情况等等,有时间的话可以尝试一周的蹲点,能够帮助你更科学的选址。
2.装修
装修风格主要是从顾客出发,不能太花里胡哨也不能太过单调,就是那种可以给人感到耳目一新、舒适的感觉,如果装修的太高端反而会让人误以为是奶茶卖很贵的,所以从自己的定位来。
3.菜单,重点要突出。
排版、定价、产品要区分出主次,更要有新鲜度,不断创新才能吸引顾客。
4.获得顾客的认可
每一个人的口味都不相同,都有听听顾客的意见,要获得顾客的认可才能留住他们。
5.宣传活动
在节假日期间做一些宣传活动,可以吸引顾客前来消费,越新奇就越有效果。
所以,不怕消费者不喜欢你的奶茶运营店,只是你还没有尽全力,希望这些技巧可以给你们带来帮助。