民强茶铺：作为奶茶店店长，你该做些什么？

首先，奶茶店长需要具有领导者的气质。作为一店之长，也是所有店员的精神领袖，奶茶店长不仅要在工作表现上要足够沉着冷静，而且要做到与人相处的时候要始终保持微笑。对于奶茶运营店店长来说，实际上面临着同事之间的微妙相处、新店销售业绩提升等多方压力，以及当顾客多的时候做到沉着冷静，才能够做出有条不紊的工作安排，沉着处理好店内的大小事务，这样才能够将一个的工作繁杂奶茶店管理的井井有条。

其次奶茶运营店的店长要敢于承担。新店长上都有一段适应的时间，这期间难免发生一些失误，作为店长要敢于承认自己的错误，而不是推卸责任。敢于承担责任的店长才是一个合格的店长，才能够得到其他店员的认可和信服。

最后，要做到是非公正、不偏私。奶茶运营店的店长应该对所有店员一视同仁，忌讳特别偏爱某个员工。避免在店内形成小团体、小组织，分化团队的凝聚力。奶茶店的店长在处理问题的过程中应该一视同仁，公正公平，这样才能营造出一个良好的团队氛围，提高店员的销售积极性，对店铺业绩的提升产生积极的影响。

以上方面是一个合格的奶茶运营店店长所应该具备的管理素质，这只是一些必要的条件而且具备了以上素质外最好还懂一些财务相关的知识，因为一个店铺不管是大是小都是以盈利为目的的。而财务对于一个店铺来说是很重要的。